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新食感!感動!山形県飯豊町中津川の伝統菓子「のりもち」を作ってみた

山形県飯豊町中津川の伝統菓子「のりもち」との出会いおきたま食の力シンポジウムに仕事で参加した際に、伝統野菜の試食コーナーがあった。 すごく可愛らしい方達のブースがあり、そこにおじゃました。 そこで、「のりもち」との衝撃的 ...
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